måndag, februari 27, 2006

Kan en uteliggare vara söt?




















På väg till jobbet imorse såg jag en pundare.
Han hade nog precis vaknat och klivit upp.
Han verkade irriterad över något.
Spottade, fräste och hytte med händerna.
Kanske hade han sovit dåligt?
Kanske hade han problem med sura uppstötningar?
Egentligen var han en "man i sina bästa år"!
C:a 1.80 lång, brunt hår och runt 40 bast.
Men här snackar vi slitet, trasigt och eländigt.

Den oundvikliga frågan dök upp.
-Kan en uteliggare vara söt?
Jag menar, är en uteliggare, kvinna eller man, per definition, endast en person som ligger ute?
Eller är det också en person som ligger utanför de normer vi har för vad som är "sött"?
Går det att kombinera sötma med uteliggande?
Man hör ju sällan;
-Åh, vilken söt uteliggare jag såg nere i parken igår.
Eller;
-Jag tror jag håller på att bli kär. Du vet Lena som bor där borta i tunnan.

Och förresten, hur många av dom som ligger ute, ligger i själva verket ute?
Är dom inte egentligen inneliggare, dvs, ligger på olika härbärgen, tillnyktringsenheter (TNE), häkten, eller källarförråd?
Är det inte i själva verket en romantisering av släktet, såsom "luffare" eller "dagdrivare"?
Man ser ju knappast några riktiga luffare nuförtiden!?
Knappast några tvättäkta uteliggare heller, som trotsar vinden, kylan och det knöliga underlaget.
Nä!
Men framför allt?
Finns det någon av dessa inneliggande uteliggare som är söta?

Det undrar jag...

måndag, februari 20, 2006

Fettisdagsbulle eller hettwägg?















Eller varför inte både och?!

På bullarne skäres ett lock.
Inkromet urtages och blandas med grädden, smöret, äggegulorna, sockret och citronskalet, skuret i fina strimlor. Massan bör vara så tjock att den ej rinner.
Härmed fyllas bullarne, öfverst läggas strimlor af succat, locket påsättes och bullarne ställas på varmt ställe.
Smöret kan uteslutas, om man så för godt finner.

Vill man glasera bullarne, ihopvispas ägghvita och socker till hårdt skum, bullarne bestrykas härmed och glaseras med glödskyffel samt serveras med gräddmjölk hvari man kokt en bit vaniljböna samt något socker.

Mmmm...jättemumsiga fettisdagsbullar!
Eller vad sägs om den här hettwäggen!?? Mmmm... hettwägg...

Tag små runda hwettebröds bullar och skiär en rund plåt ofwanuppå, gräf sedan ut alt inkråmmet och lägg det uti en skål, blöt det med söt grädda eller miölk och rif det wäl sönder med en skied; tag et ägg til hwar bulla och slå dem til det blöta brödet, lägg dertil skalad och rätt fint stött mandel, socker, 2 skiedblad smält smör til hwar bulla och litet salt, rör detta wäl tilhopa och sätt på fyrfat at det intet stelnar, fyll det sedan uti den toma skårpan, och lägg den runda plätten ofwanuppå,bind wäl omkring med grof tråd at plätten sitter qwar, och sätt bröden uti en wid castrull at de kunna stå brede wid hwarandra, slå sedan miölk uppå uti samma Castrull, men intet så mycket at det står öfwer dem, och lät därmed koka en half timma: skulle miölken koka bort, så kan mera spädas til: uti et annat kärill kokas upp et stop söt miölk eller mer, alt efter myckenheten af brödet, och lägg deruti litet såcker och smör; när det skall anrättas tages tråden bort och bullorna läggas uti et diupt fat, slå den kokta miölken uti Castrullen och red af med 2 äggegulor, då öses litet miölk på bröden och det öfriga slås uti en skål at bära in när det ätes.

Cajsa Warg, Hjelpreda i hushållningen för unga Fruentimber, 1755

fredag, februari 10, 2006

Äntligen!













På torsdag är det dags...
Som jag har väntat.
Damernas åk.
På fredag smäller det rejält...
Herrarnas...
SKELETON.

Huvudet först.
130 km/h.
Inga svenskar.
Totalförbjuden sen 1948 i St Moritz.
Salt Lake City tog tillbaka sporten.
Nu är det dags igen.
Jag har inga naglar kvar...
SKELETON.
Huvudet först.
130 km/h.
Bengt Walden fick stanna hemma.
Motståndet var för svagt under SM.
Endast 5 vågade utmana Bengt...
Tusendelarna avgör.
Huvudet först.
130 km/h.

Spelen kan börja...


tisdag, februari 07, 2006

Sprängkraft!











Tyvärr måste vi abryta nonsensdebatten.
Eländes Elände-redaktionen här igen.
Hej.
Vi har fått in pinfärska bilder föreställande profeten Muhammed.
Och nej, det är inte någon karikatyr.
För enligt obekräftade källor så ska detta tydligen vara ett gammalt porträtt målat av den danske freskmålaren, Kurt Westergaard, år 630.

fredag, februari 03, 2006

Må bättre - andas mindre!














E det inte fantastiskt!???
"Må bättre - andas mindre."
Javisst!
Min värld har vänts upp och ner.
Jag som har suttit och kommit på mig själv att andningen nästan gått ner på ett minimum.
Blivit orolig och trott att kroppsliga funktioner måste ta stryk.
Men...

Det är ju tvärtom!!!

Teorin kallas Buteykometoden och går ut på att träna kroppen på mindre syrebehov.
För vi pumpar in mer syre än vad kroppen egentligen behöver.
Vi lurar systemet!
Koldioxiden ligger kvar, lungorna blir intoleranta mot koldioxiden, och så flåsar vi i oss mer ONÖDIGT syre.

Såå... mina vänner.
Vill ni må riktigt jäkla bra!??
Håll andan!
Börja idag!

Häpp__________________________________

Tone Bekkestad i blåsväder!







ha haa haaa haaaaaaa!

Tone Bekkestad i blåsväder!

ha haa haaa haaaaaaa!

torsdag, februari 02, 2006

Transporterna oroar














SSU-transporterna blir allt längre och längre. Tidigare låg dom i snitt på 6 timmar.
Men idag, sällan under 8 timmar, anser väljarna att kvaliteten har blivit för dålig.
Nu kräver man en maxgräns. Annars hotar strejk.

Åke Krutegård, från intresseorganisationen Svenska Köttintressenter (SKi) svarar på kritiken;

-Det är kontraproduktivt av SSU att gå ut med dessa krav. Transporterna är något vi jobbar med kontinuerligt. Adekvat utbildning sker ständigt i samband med berörd myndighet. Vi tillbakavisar alla anklagelser. Vår paroll "Le - det är pigghamkvalité" kommer rulla vidare precis som planerat.

Vi får nog anledning att återkomma i den svenska köttkrisen.